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Biochimie des aliments: diététique du sujet bien portant Biosciences et techniques Sciences des aliments 2° Ed. Coll. DOIN. Langue: Français. Auteurs: FRENOT M., VIERLING E. Résumé; Une bonne alimentation satisfait les besoins en énergie et en matière par des apports équilibrés. Biologie structurale et métabolique, études épidémiologiques, cliniques, expériences animales. Biochimie des aliments. Diététique du sujet bien portant - 2e édition M. Frenot, E. Vierling. 2002 Collection: Biosciences et techniques Éditeur: DOIN 304 pages Publié en:. Noté /5: Achetez Biochimie des aliments. Diététique du sujet bien portant, 2ème édition de Marlène Frénot, Elisabeth Vierling 5 février 2002 de Marlène Frénot, Elisabeth Vierling: ISBN: sur, des millions de livres livrés chez vous en 1 jour.

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